你知道建保鮮庫需要注意什么嗎?總結了以下注意事項:
1.我們要根據自己的經濟實力和保鮮作物的數量來建設保鮮庫。
2.在保鮮庫內安裝聚乙烯板、壓縮機、制冷設備等保溫材料。
3.確保保鮮作物具有良好的耐儲藏品質。
4.保鮮作物放入保鮮室時,涂上保鮮袋和防腐劑。
5.根據不同的保鮮作物設定不同的保溫標準。
6.供電要求:保鮮庫建設需要三個380v電壓的五線制系統。
7.考慮環境噪聲。
8.如果是在樓上建保鮮倉,需要考慮承重問題。
節能是現在任何電氣設備都需要涉及的問題,尤其是像冷庫這種長時間運行的設備。那么如何設計冷庫安裝才能體現節能呢?
冷凍室裝有雙速或變速風扇。食品冷凍過程中,釋放的熱量實際上是一個不均勻的放熱過程,相應的冷卻設備的制冷量也是不均勻的。食物的凍結過程可分為三個階段:一階段是冷卻階段,食物的溫度從> 0℃下降到0~C左右;二階段是冰晶形成階段,食物溫度從0~C左右下降到-5℃左右。第三階段是冷凍冷卻階段,食物的溫度從-5℃降到-15℃左右。
從上面的分析可以看出,在食品冷凍的三個階段中,二階段需要大量的制冷量,此時冷凍室的所有設備都要投入運行。在一、二階段,由于單位時間內的熱負荷較少,可以適當降低空冷器的風速和風量,以達到節電的目的。如果冷凍室用的冷卻風扇只是一種轉速,不能調節,會影響冷凍過程中循環風量和室內吹風速度的調節。從而增加了電能的消耗。
降低冷庫圍護結構單位熱流的指標在冷庫設計中,低溫冷庫外墻的單位熱流Q一般為11.63W W左右,如果能將Q降低到6.9W/,預計一個5000T~10000T等級的低溫冷庫的動力成本可降低10%左右。當然,單位熱流指數的降低意味著圍護結構的保溫層會加厚,一次性投資成本會增加。但與冷庫運行成本的降低相比,從經濟角度和技術管理角度來看,降低冷庫圍護結構的單位熱流指標是合理的,也是劃算的。
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